皆さんこんにちは！
シェルエメール支配人している武智からお料理についての新トピックスです！
当グルーブ総料理長であり、シェルエメールのグランシェフである二川博文が
令和６年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰式にて「調理師制度功労者」の受彰者に選ばれました！
グランシェフ二川総料理長の受賞を記念したスペシャル料理が期間限定で登場！
2025年に結婚式を挙げられる方限定で二川が作る
「牛フィレ肉のロッシーニ」を期間限定でメニューに登場！
赤みのうまさが感じる牛フィレ肉と濃厚なフォアグラ、芳醇な香りがあるトリュフソースの三位一体のスペシャルフレンチをご用意
詳しくは担当者もしくはご来店の際にお問い合わせください♪
ふたりの記念日に華を添えるお料理演出２種類を新たに追加！
ザ・ガーデンハウスシェルエメールは空と緑に囲まれた広大なガーデンが魅力の結婚式場です。
ガーデンを使用してお料理を振る舞うガーデングリルがこの度新登場！
ガーデングリルとは専属シェフがガーデンを使用してステーキ肉を調理してゲストの皆さまに振る舞うライブキッチン料理となります。
新郎新婦様とゲストの皆さんもガーデンに出てきて一緒にグリルを楽しむ動きの出るパーティーが実現可能☆
自然の中で食べることでアウトドアやキャンプのようなイメージの結婚式も叶います♪
皆さんラクレットチーズをご存知でしょうか？
シェルエメールで使用チーズはスイス産のラクレットを使用しています。
そのチーズの断面を専用のヒーターで炙り、溶けた部分をナイフを使用してそぎ落とし、バケットや温野菜にかけて食べるお料理のこと。
ラクレットチーズを使用してゲストが見守る中でそぎ落としの演出をしてみるのはいかがでしょうか？
会場全体に香るチーズの香りと徐々に溶け出すチーズは写真映え間違いなし！
ゲストと一緒に楽しめるお料理演出として新たに新登場
その後ゲストの皆さまにチーズを振る舞ることももちろん可能♪
シェルエメールではグランシェフがつくるブライダルメニューの無料試食付ウエディングフェアを毎週開催中
家族での少人数でのお食事会や写真＋式のみプラン、フォトウエディングまで
一日中貸切のおふたりらしい結婚式をご提案いたします♪
ブライダルフェアのご予約は下記よりお進みください。
